Herbst-Himbeere

Herbsthimbeere, mehrjährig

Sorten: Himbo-Top, Aroma Queen, Polka

              alle drei sehr gut:Unterschiede sind  

              geringfügig

Da sich an der Herbsthimbeeren erst später im Jahr Früchte entwickeln, hat sie weniger mit Fruchtmaden zu kämpfen.

Standort:   sonnig

Abstand:   50 cm in der Reihe

Ernte:        Mitte August bis Oktober

Schnitt :    alle Ruten gleich nach der letzten Ernte  

                   im  November auf Bodenhöhe 

                   abschneiden

Tipp:          Früchte sind sehr gut zum Einfrieren 

                   geeignet     

Sonstige Pflege

- im Frühjahr düngen und gut mit Wasser versorgen

- neue Ruten alle paar Wochen waagerecht an einem Spalier befestigen, Unkraut hacken, reifen Kompost zum Mulchen verwenden oder gut düngen

- bei anhaltender Trockenheit gießen, da sonst die Fruchtqualität leidet

- im Herbst Ausläufer rund um die Pflanze abstechen

- sehr zu empfehlendes Gartenobst, pro Pflanze ernte ich bis Ende Oktober inzwischen fast 1- 3kg Früchte

Im Bild zu sehen meine Himbeerhecke enstanden aus 3 Pflanze, in 2013 gepflanzt

Da ich nicht alle Früchte einfrieren kann, verarbeite ich sie zu Gelee und Fruchtmus für Joghurt oder Buttermilch.