Herbst-Himbeere

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Herbsthimbeere, mehrjährig

 

   Sorten: Himbo-Top, Aroma Queen, Polka

                alle drei sehr gut:Unterschiede sind geringfügig

 

   Da sich erst später im Jahr Früchte entwickeln, hat sie weniger mit Fruchtmaden zu kämpfen.

 

   Standort:   sonnig

   Abstand:   50 cm in der Reihe

   Ernte:        Mitte August bis Oktober

   Schnitt :    alle Ruten gleich nach der letzten Ernte abschneiden

                      im  November auf Bodenhöhe 

                      

   Tipp:          Früchte sind sehr gut zum Einfrieren geeignet

                       

       Sonstige Pflege

   - im Frühjahr düngen und gut mit Wasser versorgen

   - neue Ruten alle paar Wochen waagerecht an einem Spalier befestigen,

     Unkraut hacken, reifen Kompost zum Mulchen verwenden oder gut düngen

   - bei anhaltender Trockenheit gießen, da sonst die Fruchtqualität leidet

   - im Herbst Ausläufer rund um die Pflanze abstechen

   - sehr zu empfehlendes Gartenobst, pro Pflanze ernte ich bis Ende Oktober inzwischen fast 1- 3kg Früchte

 

   Im Bild zu sehen meine Himbeerhecke enstanden aus 3 Pflanze, in 2013 gepflanzt

 

   Da ich nicht alle Früchte einfrieren kann, verarbeite ich sie zu Gelee und Fruchtmus für Joghurt oder Buttermilch.