Herbst-Himbeere

Herbst-Himbeere Himbo-Top Aroma Queen Polka

Herbsthimbeere, mehrjährig

Sorten: Himbo-Top, Aroma Queen, Polka

              alle drei sehr gut:Unterschiede sind geringfügig

 

Da sich an der Herbsthimbeeren erst später im Jahr Früchte entwickeln, hat sie weniger mit Fruchtmaden zu kämpfen.

 

Standort:   sonnig

Abstand:   50 cm in der Reihe

Ernte:        Mitte August bis Oktober

Schnitt :    alle Ruten gleich nach der Ernte im November auf Bodenhöhe abschneiden

Tipp:         Früchte sind sehr gut zum Einfrieren geeignet     

        

Sonstige Pflege

- neue Ruten alle paar Wochen waagerecht an einem Spalier befestigen, Unkraut hacken, reifen Kompost zum Mulchen verwenden oder gut düngen

- bei anhaltender Trockenheit gießen, da sonst die Fruchtqualität leidet

- im Herbst Ausläufer rund um die Pflanze abstechen

- sehr zuempfehlendes Gartenobst, pro Pflanze ernte ich inzwischen fast 1 kg Früchte

 

Da ich nicht alle Früchte einfrieren kann, verarbeite ich sie zu Gelee und Fruchtmus für Joghurt oder Buttermilch.

 

 

 

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