Eiszapfen, Rettich, Mairübchen mit Ruccola und Salat

Hier habe ich alles zusammen im März eingesät und mit einem weißen Gartenvlies vor der langanhaltenden Frühjahreskälte 2021 geschützt und nur tagsüber freigelegt.

Der Erfolg: ich konnte sehr früh ernten!

Aussaat:   März bis Juli, August

Standort: Sonne

Ernte:       ab Mai

Am besten schmecken mir immer noch die Eiszapfen und der Ruccola.